编辑我们都知道早餐对于人体的重要性，但是有些人以不想早起为由头，或者早上时间紧，直接外面匆匆忙忙地买上包子，馒头或者油条搭豆浆来做早餐，这些虽省事还可偷懒，但长此以往对身体不利的，不吃和随便应付都不是健康的生活方式，我们一定要吃好早餐，还要吃得饱，这样一天的学习和工作才会干劲足。今年情况特殊，家里的

肠粉的做法及配方，广东地区最受欢迎的早餐肠粉浆制作流程肠粉米浆比例：水 1200 克，老米 500 克，马铃薯粉 150 克，小麦淀粉100 克，玉米粉20 克。制作方法：将老米用水浸泡 6 个小时，然后把米捞上，磨成米浆再加入马铃薯粉 150 克，小麦淀粉 100 克，玉米粉 20 克。即成肠粉浆

最近一段时间，很多朋友留言说，自从春季以来，总是咳嗽、喉咙痛反反复复，特别是老人和小孩，有时候吃药都不管用，有没有什么好的食疗方法能缓解这些症状呢？首先，我们要搞清楚为什么这段时间容易咳嗽、痰多？春主风，易带走人体的津液，另外，不健康的饮食、脾胃消化异常以及熬夜等不良生活作息也都会过度耗伤津液，所以

在厨房的世界里，每一道菜都有它独特的魅力，而辣椒炒毛豆无疑是其中一道让人垂涎欲滴的佳肴。然而，很多人在炒制这道菜时却常常陷入误区，让原本美味的菜品失去了本该有的风味。今天，让我这位老厨师来告诉你，如何才能将辣椒炒毛豆做得又香又脆，让你的家人和朋友都赞不绝口！故事情节一：误入歧途的厨房新手在我刚刚踏入

今天向大家推荐一道简单易做，美味营养的暖身菜——番茄土豆炖牛肉。这道菜肴口感丰富，热乎乎的，让人吃了回味无穷。下面让我们一起来学习这道菜的制作方法吧！食材准备牛肉500克、西红柿2个、土豆1个、香叶2片、桂皮1小段、八角2颗、葱姜适量、冰糖10克、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。烹饪

茯苓糕（图片来源于网络）材料：茯苓粉50克、黑芝麻粉15克、熟核桃粉15克、中筋面粉200克、肉桂粉10克、海盐5克、酵母2克、泡打粉3克、亚麻籽油、麻油。制法：1.将茯苓打磨成粉，倒出备用。2.将核桃粉、芝麻粉、茯苓粉、肉桂、海盐、酵母、中筋粉、泡打粉、亚麻籽油、麻油混合搅拌成团。然后，用磨具压出

材料如下↓毛豆:500克左右辣椒壳:适量花椒:适量蒜:多葱花:适量小米辣:多生抽:适量蚝油:适量醋:多鸡精:适量辣椒油:适量盐:适量小米辣:适量⒈先把毛豆两头剪掉，方便入味，用清水冲洗干净⒉锅中加水，加一勺盐，少量油煮沸，把毛豆倒进去，煮6-8分钟过凉水，反复冲洗到毛豆凉透加油是为了让毛豆保持翠绿色

李子，四到六月的应季水果，我们小时候因为没有什么零食，到这个时候最喜欢做的就是坐在树上吃李子，一边吃一边摘，一直吃到牙根发酸就不吃了。李子是唯一一个，只要想到就开始分泌口水的食物，因为是真酸！小时候没有很在意它就多酸，大口大口地吃，一口一个，任凭酸汁水侵袭嘴巴各个角落。长大后就扛不住那种酸味了，想重

食材：笋干250克、腊肉150克、韭菜1小把、蒜3瓣、干辣椒10个、生抽15克、料酒 15克、盐适量。1、笋干提前用温水泡软。2、泡好的笋干切成小段，放入沸水中煮3分钟，捞出来沥干水分。3、腊肉切薄片，韭菜切段，蒜瓣用刀背拍扁。4、炒锅倒油烧热，放入腊肉煸出肥油，加入蒜瓣、干辣椒炒出香味。5、接着把

【原料】 五花猪肉350克，鸡蛋1个，小白菜心150克，精盐2克，豆油500克（实耗75克），酱油15克，料酒15克，鲜姜15克，鸡汤400毫升，味精1克，淀粉125克，大葱50克。 【制作过程】 1、猪肉洗净，去筋，剁成茸泥。 2、将大葱去皮，洗净，分成两份；一份切成长3厘米的段；另一份切成大葱末