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鲣鱼弹性蛋白肽,为什么鲣鱼才是最好的弹性蛋白来源?

时间:2024-07-25 12:30:40 浏览:100

鲣鱼弹性蛋白肽是什么?

鲣鱼属金枪鱼科,体积非常非常庞大,俗称炸弹鱼。

鲣鱼分布范围较广,在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域,都有鲣鱼的踪迹。

鲣鱼在日本料理中,被日本人亲切地唤作“木鱼”或是为“木鱼精”,是日本料理最常用的调味品之一。

鲣鱼弹性蛋白肽又是什么?

鲣鱼弹性蛋白肽非常非常珍贵,它比胶原蛋白肽要贵数百倍,它提取自鲣鱼心脏球动脉球,一条鱼身上可提取的原材料非常非常少,所以异常珍贵。

鲣鱼的皮肤富含胶原蛋白,鲣鱼动脉球富含弹性蛋白,而这两种成分都是肌肤抗衰老很重要的成分。

为什么选择鲣鱼呢?

鲣鱼心脏动脉球中含有弹性蛋白的标志性氨基酸——锁链素和异锁链素,是弹性蛋白肽最好的来源;

而且鲣鱼弹性蛋白肽剔除杂质以及胶原蛋白,保留了纯度高、可认定的弹性蛋白肽,长期食用历史证明其安全性,并且弹性蛋白肽的价格差不多是胶原蛋白肽的数百倍!

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