鱼肉作为一种营养丰富的食物，备受人们的喜爱。与鸡鸭猪肉相比，鱼肉富含低热量的高质量蛋白质、必需脂肪酸、矿物质等营养元素，因此备受减肥者的青睐。此外，鱼肉也是一种含有丰富钙质的食物，很受家中老人和儿童的欢迎。然而，有些鱼类生活在非常脏的环境中，它们的身体里可能会积累大量有毒物质，长期食用这些鱼类可能会对人体健康造成不良影响。
有些鱼类的生活环境十分脏污，食用可能会对人体健康造成潜在威胁，因此在享受鱼肉美味的同时，我们也需要注意食品安全问题。接下来小编将为大家介绍5种生活环境很脏的鱼，大家在日常买鱼的时候尽量避免购买这些鱼。
第一种：罗非鱼
罗非鱼因其对食物的不挑剔而闻名，包括腐烂的植物、动物排泄物和其他生物等，因此被称为"垃圾鱼"。即使在水质极差的条件下，罗非鱼也可以快速生长，这使得它成为一种常见的饲养鱼类。罗非鱼还有很强的吸附能力，容易寄生各种寄生虫。由于生活环境的恶劣，它体内的重金属含量也较高。因此，建议大家减少罗非鱼的摄入量。
第二种：鲶鱼
这里提到的是鲶鱼，一种头部带有小胡须且没有鳞片的鱼类。因为没有鳞片，处理起来相对比较方便，而且肉质嫩滑，适合用来做红烧和汤。然而，需要注意的是鲶鱼也被称为世界上最脏的鱼之一。它具有极强的污染耐受力，甚至能够在城市污水沟里生存，以及重金属污染的水源中也能够存活。由于生活环境的恶劣，鲶鱼身上可能会携带大量细菌和重金属，因此需要谨慎食用。
第三种：狗鱼
狗鱼是一种在北方较为常见的鱼类，而南方地区的人们可能不太熟悉。这种鱼对水温有一定的要求，主要分布在北半球。狗鱼的食物来源很广泛，不仅包括水中的动物和植物，甚至包括陆地上的动物和青蛙等。由于其杂食性，狗鱼体内常带有各种寄生虫和重金属，因此应尽量避免食用野生狗鱼，而选择经过人工养殖的狗鱼则相对较为安全。
第四种：清道夫
大家应该都不陌生清道夫这种鱼，但近年来它已成为入侵物种，大量侵害同片水域的鱼类，因此受到了抵制。水域中存在清道夫，其他鱼类基本上就不可能生存，因为清道夫会将它们吃掉，严重破坏了生态平衡。与罗非鱼一样，它也是"垃圾鱼"，可以吃各种食物，尤其喜欢吃排泄物和垃圾。因此，水族馆里经常会饲养几只清道夫来清理其他鱼的排泄物，但将别的鱼的排泄物当做食物，怎么能让它的肉质变得干净呢？因此，不建议大家食用清道夫！此外，它的肉质也非常干硬，口感很差。
第五种：黄鳝
黄鳝的外形特征非常像蛇，它在南方餐桌上是一道常见的美食，可以煎、炸、炒或熬粥。黄鳝通常栖息在污水淤泥中，抓野生黄鳝的人都知道，它们在泥里挖洞生活，越深的泥对于黄鳝的生存越有利。寄生虫和重金属在越脏的环境里就越多，因此黄鳝在这种环境下难免会有很多寄生虫寄生。如果你处理野生黄鳝，你会发现它们的身体内有很多线虫寄生，这些线虫是寄生虫。即使高温下烹煮，也不能完全杀死寄生虫。因此，我们不建议食用野生的黄鳝。
