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北京特产是什么 ?这些让你有礼又有面!

时间:2024-12-10 08:16:23 浏览:100

在北京打拼的你,想带点北京特产回去馈赠亲友,又不知道该买些什么东西?

其实北京的特产有很多,不仅有好吃的们还有很多好玩的。


1、稻香村糕点

稻香村,坐落在观前街东侧,创始于清乾隆三十七年(公元1772年),取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名,是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久,最为著名的专业店。稻香村什锦类糕点:奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、杂粮松糕、油炒面;稻香村糖醇类糕点:

糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇、糖醇老公饼、糖醇木瓜饼、无糖萨其玛等,种类繁多,可以尽情挑选

稻香村的“京八件”初为清朝御膳房创制,在配料、制作方法上都非常讲究,以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅,用油、水和面做皮,以皮包馅,烘烤而成。

2、御食园果脯

果脯据说是为保证皇帝一年四季能吃上新鲜的水果研制而成的,御食园是制造北京果脯的佼佼者,从制作还是口感上来说都很不错,杏脯、梨脯、山楂的味道都不错,口味酸甜适中,果味浓郁~

3、茯苓饼

茯苓饼淀粉烙制薄如纸的外皮,配上各种果味、桂花、饴糖夹心,清爽适口,最重要的是价格不贵,由于茯苓是一种无色、无味的中草药材,所以它还有养颜,美容、滋补的功效,这种饼稻香村、御食园都有售,口感上差不多,虽然样子没有多么的高大上,但性价比还是很高的。

4、北京烤鸭

百年老号的全聚德烤鸭,被称为“中华第一吃”,优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后,鸭身色呈枣红,外皮酥脆,鸭肉肥而不腻,由内到外透着诱人的香气,连甜面酱也遮盖不掉!

5、北京小吃

烟袋斜街上有不少北京小吃,质地绵润松软,甜蜜可口的糖耳朵(蜜麻花),集甜、脆、棉于一身,若是路程不太久,也可以带回家~

如果你是长途,也可以买这些袋装北京小吃带回去,驴打滚、艾窝窝、糖卷果、糖葫芦这些袋装的北京小吃方便携带很多,但实际口感上一定还会有差距。

6、老北京布鞋

一说起能捎走的北京特产,人们脑中多出现那些点心匣子和塑封烤鸭,却忘了北京还有这样的特色产物,老北京布鞋。老北京布鞋有着浓郁的的历史文化,以北京布鞋为代表,是中式文化的典型代表。

老北京布鞋承载着中国的民众文化,有史料记载始于山西平遥,后有鞋匠借助山西平遥精湛的手法工艺、并结合当时老北京布鞋的优势,在京城将老北京布鞋广为推广,闻名于京城。后渐传为佳话,北京布鞋的称呼便由此传开,也被称为北京特产之一。

7、老北京特色工艺品

在烟袋斜街,还有不少有意思的小门脸,利通商店主要卖一些老物件,满满的怀旧感,风筝、旧台历、老瓷器、拐棍、伟人年轻时的照片......在这里也许你能淘到宝带回去呢~

一家卖软陶制品小店里的软陶兔爷儿和福气布老虎尤其可爱~将这些具有京味儿的小手工艺术品带回家收藏,或是赠人都是不错的选择~


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