红豆，又名相思子，形如豌豆，朱红色，产于两广一带。
关于红豆有一个凄美的传说：古时有一位男子出征，他的妻子每日倚在高山上的大树下等待恋人的归来。因思念，女子不停地流泪。泪水流干后，再流出的却是粒粒鲜红的血滴。
血滴化为红豆，红豆结成大树，结满了一树红豆，人们就把它称为相思豆。
红豆从此以后，也便成了爱情、相思的象征。
王维《相思》诗:“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”诗人借生于南国的红豆，抒发了对友人的眷念之情。
清人失彝尊《怀汪进士煜》:“安床红豆底，日日坐相思。”即睡在相思树下，日日思念汪进士。
温庭筠《南歌子二首》：“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。”
曹雪芹《红楼梦》中有《红豆曲》：“滴不尽相思血泪抛红豆，开不完春柳春花满画楼，睡不稳纱窗风雨黄昏后，忘不了新愁与旧愁。
粒粒红豆，鲜红似血，是诉不尽的相思种种，是说不完的深情如许......
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